新2001苹果的用途和特点

山东双宝北方果树苗木种植基地，位于山东省青岛市平度市大泽山镇，气候温度适宜，我合作社有自己的苹果树苗基地，果树苗基地1000余亩，常年种植培育批发各种适合南方北方大棚及露天种植的优质新品种果树苗

烟富3号 三号：长枝富士，该品种果实大，平均单果重245－314克；果实圆至长圆形，果形端正；树冠上下、内外着色均好，片红，全红果比例78－80％，色泽浓红艳丽，光泽美观；烟富6号六号：短枝富士，果大，在山东烟台地区10月下旬成熟，树体短树性状稳定，早果性好，极丰产。果肉淡***，肉质爽脆，汁液多，风味香甜；含糖15度左右，10月下旬成熟，结果早，丰产稳产，适应性强。套纸袋的果实摘袋后5－7天即达满红，尤其在秋季高温、昼夜温差小时，比其它富士品种有明显的着色优势。

烟富6号 六号：短枝富士，果大，在山东烟台地区10月下旬成熟，树体短树性状稳定，早果性好，极丰产。果实近圆形或近长园形，果形端正，单果平均重250-280克，果皮较厚，较抗碰压。果面光洁，易着色，色浓红。果肉淡黄．肉质致密硬脆，汁多味甜，品质上等，极丰产抗性好，是山区丘陵大面积栽植的品种。冰糖心：晚熟品种，产自新疆阿克苏，大型果，果面越擦越亮，有一层天然的蜡质，果面光照，没有任何的粗糙、刮手的感觉，这也是其他同类果品所不具备的，在山东地区一般8月下旬成熟，9月上旬采收。

一般在九月中下旬成熟，果大，单果重150克～265克，果形似番茄，玫瑰红色，光滑油亮，鲜艳美丽，漂亮，而更为吸引人的是，成熟的果实果皮玫瑰红色，富有光泽，其果肉到果核也是呈玫瑰红色，果实切后不变色，无论烹饪还是榨汁，色彩都保持鲜红，还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。其果肉细密、硬脆、汁多，含可溶性固形物20.78%，浓甜，含糖17%，微酸，含酸0.6%，具浓郁的香味，风味独特，口感***。红肉苹果春季可观花、夏秋能赏叶、秋冬还有串串果实宿存，是目前北方地区常用景观植物中为数不多的拥有多种观赏效果的品种之一。由于此树种适应性强，特别适合公园景区、道路与广场、单位附属绿地、居住区绿地及容器、盆景栽植观赏。10月底成熟，该品种萌芽率高，成枝力强，易成花，果个中大，早果、丰产、稳产。

红色之爱苹果苗：因其果肉呈红色而得名。红色之爱果实表面为全红色，果皮细腻，光亮，果点，外观酷似樱桃。肉质细，果肉及果心呈鲜红色，切开后呈心形红色花纹。果实可溶性固形物含量可达18%以上，含酸量0.6%-0.7%，酸甜爽口，***芳香气，品质极上。幼叶呈鲜红色，成熟叶片为暗红色，叶脉亦为红色，枝条呈深红色。平均单果重200克。树势强健，萌芽力强，成枝力也强，腋花芽结果能力强。一般栽植后第二年即可开花结果，第二年即可丰产，亩产较小也可达3000kg以上，且可连续丰产稳产。在山东地区5月1日开花，9月末成熟。由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系，树体紧凑，丰产性极强，着色更优于原品种。适应性较强，栽植株行距以1.5-2米×3米为宜，树形宜采用细长纺锤形。切开后不会像其他苹果一样过会就被氧化成褐色，6个小时内不变色还能保持着引人注目的玫瑰红，常食可增强体质。